Εγκαταστάσεις Επαγγελματικής Ψύξης
Για την συντήρηση και κατάψυξη των θαλάμων έγινε χρήση των συμπυκνωτικών μονάδων Quietor της Carrier η οποία έχει σχεδιαστεί για τοποθέτηση σε εξωτερικό χώρο με βάνες ταχείας σύνδεσης (A/Ctype), με αθόρυβη λειτουργία (42dBminspeed / 46dBmaxspeed), με ενσωματωμένο πίνακα λειτουργίας, fanspeedcontrol, 2 συμπιεστές ScrollCopeland παραλληλισμένους για καλύτερο Capacity της λειτουργίας.
Οι αεροψυκτήρες των θαλάμων είναι της Alfa Laval είναι όλοι μεταλλικοί, με ηλεκτρικές αντιστάσεις στο στοιχείο και την λεκάνη του νερού και έρχονται συσκευασμένοι σε ξυλοκιβώτια. Τα μοντέλα είναι επιλεγμένα με 5,5mm fin spacing για την συντήρηση και 7,00mm fin spacing για την κατάψυξη.
Για τη μόνωση των ψυκτικών θαλάμων χρησιμοποιήθηκαν θερμομονωτικά πετάσματα πολυουρεθάνης πάχους 10cm. Τα θερμομονωτικά πετάσματα Cooltherm CPU είναι σύνθετα αυτοφερόμενα δομικά στοιχεία, ειδικά σχεδιασμένα, για την κατασκευή ψυκτικών θαλάμων και χώρων με ειδικές απαιτήσεις θερμομόνωσης και υγρομόνωσης με ελεγχόμενες ειδικές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας περιβάλλοντος.